结合实际工作，我校于3月14日下午召开食堂食品安全工作会议，会议由林志轩副校长主持，参会人员有总务处杜家语主任、周冠人副主任、校医室、物业及食堂负责人。
会议第一项: 林志轩副校长首先通报成都七中食品安全事故，要求我校食堂相关负责任人一定要时刻关注食品安全问题，一切按照学校管理制度，加工食品过程中规范操作，保障全校师生饮食安全健康。接着，林副校长传达上级有关部门下达的《关于开展2019年春季学校食品卫生安全重大检查的通知》精神。即各个单位负责人要切实厘清各方责任，确保检查全覆盖；检查要突出重点，确保成效。
1.学校食品卫生工作管理情况，比如重点检查学校贯彻执行食品、卫生安全有关规章制度情况；
2.学校食堂及食品经营者经营情况；
3. 学校食堂食盐使用管理情况；
4. 学校疾病预防工作，比如重点检查疾病预防知识宣传教育开展情况；
5. 学校健康教育开展情况，学生体检制度落实情况；
6. 校园环境卫生情况，比如抽检教室采光照明和水质；
7. 学校食品安全监管工作开展情况；
8. 各地教育行政、食药监管等部门联合查处无证经营学校（含幼儿园）的情况；
9. 省级食品安全示范学校食堂建设情况；
10. 学生营养改善计划工作落实情况。检查分为学校自查（开学后一周）、市县职能部门检查（开学后三周）、省级抽查（开学后六周）三个阶段展开，做到分步实施，确保检查有层次。
学习传达上级文件精神后，林副校长对此做出下列的工作部署。一要加强学校食品卫生安全工作，认真执行食品卫生安全有关规章制度，全面落实学校食品卫生安全责任制、持证经营、上岗、切实做好食堂内外环境卫生、健康安全的教育培训工作，严格按照食堂规范操作进行加工食品。二要常抓学校疾病预防工作。学校保健室要坚持晨检制度，定期出版疾病预防知识宣传栏，利用广播、显示屏对师生进行健康教育。三要校园环境卫生常态化。物业保洁人员按照学校规定做好日常保洁工作，确保校园整洁、卫生；坚持日检查制度；对学校饮用水进行监控，确保水质达标，保障师生饮用水的安全。
会议第二项: 周冠人副主任传达《博鳌亚洲论坛2019年年会活动海口市爱国卫生保障工作方案》精神。要全力做好病媒生物防制，组织开展以“灭蚊防病”为主的病媒生物防制活动，加强卫生防病知识宣传，严把食品安全关，加强日常监督检查，实现检查监管全覆盖。同时，也传达《博鳌亚洲论坛2019年年会期间社会面火灾防控工作的通知》精神。要切实增强做好消防安全工作的紧迫感和责任感，各级各部门领导干部要深入基层，从严、从实抓好各项火灾防控措施的落实，要深入推进火灾隐患排查整治，结合冬春火灾防控工作特点，关注易发生火灾点，及时排除隐患，要广泛持续开展消防安全宣传教育，压实责任，确保各项工作任务落地落实。
根据传达的精神，周冠人副主任表示接下来的工作要全力做好学校病媒生物防制工作，组织一次全校范围内的“以灭蚊防病”为主的病媒生物防制活动，消除病媒孳生地；严把食品安全关，学校保健室组织人员加强对食堂进行日常监督检查，食堂要完善“三防”措施，做好食堂内部的病媒生物防制。落实原料采购制度，做好各类台账清单，加强对食品贮存、加工制作、餐具清洁消毒等的监管。
最后，由杜家语主任补充对食堂超市管理的说明。食堂超市要严格按照采购、进货制度，索票索证，证件不全的不上架，严禁出售“五无”产品。食堂要加强超市的管理，从进货、查验、记录到日常检查都要认真负责，严禁售卖过期、变质的食品。
在相关上级领导部门、学校领导及食堂负责人的重视下，我校将会积极推进食品安全、校园卫生环境及校园安全问题的各项工作，加强落实学校饮食安全管理，预防和控制食品安全事故的发生，监督物业及保洁人员工作的开展，让师生在整洁、卫生、干净的校园环境下工作学习，定期开展火灾等防灾减灾科普知识教育活动，通过自查自纠排除身边的安全隐患，保障师生身体健康和生命安全，有效推动学校教育教学工作顺利进行。
